Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Steamed Scallion Rolls
Prep. 35min
Total 3h
9 pieces
Ingredientes
Scallion Oil
-
6 green onions, cut into pieces, dividedscallions cut into pieces, divided6
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garlic clove1
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vegetable oil plus extra to grease2 oz
Dough
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water5 oz
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active dry yeast1 tsp
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sugar1 tsp
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all-purpose flour plus extra to dust8 oz
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salt1 tsp
Shaping
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white sesame seeds plus extra to sprinkle, to taste1 pinch
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salt to taste
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water20 oz
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soy sauce, light3 tbsp
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rice wine vinegar1 tbsp
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sambal oelek1 - 2 tsp
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sesame oil¼ tsp
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sugar¼ tsp
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
156.8 kcal /
656 kJ
Proteína
3.4 g
Grasa
6.8 g
Carbohidratos
21 g
Fibra
1.1 g
Grasa saturada
1 g
Sodio
439.8 mg
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