Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

Deeg

water
30 g
boekweitbloem
200 g
kikkererwtenbloem plus extra voor het meel.
100 g
bakpoeder
2 tl
yoghurt
150 g
zout
½ tl
olie om in te vetten

Chili honingglazuur

rode pepers, vers in stukken gesneden
1 - 2
lente-ui in stukken gesneden
30 g
knoflookteentje
1
honing
80 g
rijstazijn
10 g
gemalen komijn
½ tl
gemalen koriander
½ tl
zout
½ tl

Montage

crème fraîche
180 g
wortelen gesneden (4 mm)
110 g
pastinaak gesneden (4 mm)
130 g
rode ui gesneden (4 mm)
80 g
gorgonzola in stukken gesneden
140 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1251.5 mg

Proteína 23.2 g

Calorías 2575.1 kJ / 615.5 kcal

Grasa 23.7 g

Fibra 11 g

Grasa saturada 13.1 g

Carbohidratos 83.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Glutenvrij bakken 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2h 10min

Groene smoothie met Kokos en Chai

Ninguna calificación

Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel

Ninguna calificación

Groentekebab

40min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1h 50min

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1h 20min

Spareribs met glazuur van appel en honing

Ninguna calificación

Ravioli Soep met Rundsvlees

Ninguna calificación

Tunesische Chorba

45min

Oriëntaalse brunch

Ninguna calificación

Gochujang zeevruchtenrisotto

1h

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min