Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g ui, in tweeën gesneden
- 60 g prei, wit, fijngesneden
- 300 g tomaten, gevierendeeld
- 1 knoflookteentje
- 20 g olijfolie
- 20 g Pastis
- 100 g droge witte wijn
- 750 g water
- 5 g visbouillon
- 10 g tomatenpuree
- 1 steranijs
- 1 kruidnagel
- sinaasappelschil, van 1 sinaasappel
- 1 bouquet garni
- 6 g venkelzaad, gedroogd
- 200 g aardappelen, in grote blokjes gesneden
- 60 g prei, wit, gesneden
- 170 g wortelen in stukken snijden
- 150 g venkelknol, schuin gesneden
- 300 g mosselen, vers, schoongemaakt
- 350 g verse kokkels
- 150 g goudbrasem, gefileerd, schoongemaakt, in zes stukken gesneden
- 200 g zalmfilet, vers, zonder vel, in zes stukken gesneden
- 150 g kabeljauwfilet, zonder vel, in zes stukken gesneden
- 6 rauwe gepelde langoustines, groot
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 1507 kJ / 360 kcal
- Proteína
- 37 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 12 g
- Fibra
- 6 g
En colecciones
Recetas alternativas
Spiesje van konijn, appel en pruim
Ninguna calificación
Valse kippenpoten met kaas en mayonaise dip
Ninguna calificación
Gegrilde zeevruchten plank
Ninguna calificación
Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip
Ninguna calificación
Courgettesoep met munt
35min
Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade
45min
Zoete griesmeel vogelpasteitjes
Ninguna calificación
Karamelpoeder
1h
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus
2h 10min
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
1h 35min
Basis karamel
25min
Kabeljauw in tomatensaus
30min