Filet mignon et pommes de terre au thym

Filet mignon et pommes de terre au thym

4.5 32 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

1 filet d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 filets mignons de porc
30 g d'huile d'olive
15 g de farine de blé
250 g de vin blanc
200 g de confiture de myrtilles
1 ½ c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
1 - 2 pincées de gingembre en poudre
500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux ou en quatre selon la taille
1 c. à soupe de beurre doux
1 - 2 branches de thym frais

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 393.9 mg

Proteína 1.8 g

Calorías 850 kJ / 203 kcal

Grasa 7 g

Fibra 1.4 g

Grasa saturada 1.9 g

Carbohidratos 32 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grands classiques avec le Sensor 23 Recetas
Francia

Les viandes avec le Sensor 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1h 10min

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1h 20min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1h

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1h 45min

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1h 20min

Bœuf en croûte feuilletée

1h 15min

Epaule de veau à la normande

1h

Paupiettes de veau aux petits légumes

1h

Rôti de porc aux poires

1h 35min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1h 20min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h