
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 550 g plain flour
- 135 g salted butter chilled and cut into pieces
- 135 g lard chilled and cut into pieces
- 1 pinch sea salt
- 160 g chilled water
- Inf. nutricional
- por 980 g
- Calorías
- 4187.7 kcal / 17521.1 kJ
- Proteína
- 57.9 g
- Grasa
- 250 g
- Carbohidratos
- 419.8 g
- Fibra
- 14.9 g
- Grasa saturada
- 123.4 g
- Sodio
- 1001.4 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Eggs Benedict and corn muffins
1h 15min
Perfect steak with sauce Bernaise
35min
Suet pastry with thyme
25min
Orange and Pear Pavlova (TM6)
5h
Quick grated pickle - demo (Thermomix® Cutter)
Ninguna calificación
Lemon Mousse with Basil Slush
25h
Pickled fruit
744h 45min
Lemon curd (TM6)
15min
Béarnaise sauce
20min
Liquid Yoghurt in Mixing Bowl
12h
Sweet Shortcrust Pastry
Ninguna calificación
Aïoli
5min