Pierogi con queso y blueberry's

Pierogi con queso y blueberry's

5.0 1 valoración
Prep. 10min
Total 1h 15min
6 porciones

Ingredientes

  • de azúcar
    30 g
  • de crema ácida (20% de grasa)
    400 g
    400 g de yogur griego
Relleno
  • de mascarpone
    250 g
  • de yogur griego
    50 g
  • yema de huevo
    1
  • de azúcar
    50 g
  • de blueberry
    200 g
    200 g de blueberry, congelados pero descongelados
Pierogi
  • de agua caliente un poco tibia
    250 g
  • huevo
    1
  • de aceite vegetal
    20 g
  • de harina de trigo
    560 g
  • harina de trigo para espolvorear
  • de agua para cocinar
    3000 g
  • sal para cocinar

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 635.2 kcal / 2657.8 kJ
Proteína 18.2 g
Grasa 21 g
Carbohidratos 93.2 g
Fibra 3.3 g
Grasa saturada 9.7 g
Sodio 229.8 mg

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