Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ganache de maracuyá
- 120 g de pulpa de maracuyá
- 50 g de azúcar invertido
- 225 g de chocolate de leche en chispas o trozos
- 100 g de manteca de cacao o pintura roja para chocolate, (p. ej. Mabaker and Chef®)
Temperado de chocolate
- 600 g de chocolate de leche en chispas o trozos
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 128 kcal / 538 kJ
- Proteína
- 1 g
- Grasa
- 7 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Fibra
- 1 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Sodio
- 7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Povitica
Ninguna calificación
Galletas de mantequilla y jarabe de maple
1h 30min
Pastelito de chocolate (Black Diamond)
2h
Hot cakes soufflé (Japoneses)
40min
Pasta choux
20min
Pastel double fudge
3h
Fondant de malvavisco
2h 15min
Merengue francés
10min
Pastel de limón y merengue
2h 10min
Conchas de pueblo con nata y mermelada
50min
Macarrones con merengue suizo
1h 10min
Pastel de chocolate con avellanas
2h 40min