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Pudín de maíz dulce
Prep. 10min
Total 50min
8 porciones
Ingredientes
-
de azúcar o al gusto180 g
-
yemas de huevo (aprox.120 g)6
-
de fécula de maíz3 cdas
-
de sal fina¼ cdita
-
de leche entera900 g
-
de extracto de vainilla natural2 cditas
-
de mantequilla sin sal120 g
-
de colorante en gel naranja (ver tip)¼ cdita
-
de crema para batir (30-40% grasa)360 g
-
de azúcar glass (opcional) al gusto2 cditas
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
464 kcal /
1941 kJ
Proteína
7 g
Grasa
35 g
Carbohidratos
32 g
Fibra
0 g
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