Minisoufflés de parmesano

Minisoufflés de parmesano

3.4 5 valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

100 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
250 g de leche entera
40 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
80 g de harina de trigo
2 - 3 cucharadas de pan rallado q.b.
2 huevo (de gallina) separar las claras de las yemas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 315.1 mg

Proteína 11.6 g

Calorías 982 kJ / 235 kcal

Grasa 13.2 g

Fibra 0.6 g

Grasa saturada 7.3 g

Carbohidratos 16.8 g

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