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Chobotnice s cuketovým krémem

Chobotnice s cuketovým krémem
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Prep. 15min
Total 1h 5min
4 porce
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Ingredientes

  • 550 gramů vody
  • 700 gramů čerstvé chobotnice (viz Tip), chapadel
  • 1 šalotka (přibližně 30 g), napůl
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 400 gramů cukety na kousky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 - 2 špetky mletého černého pepře

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 881 mg
Proteína 30 g
Calorías 910 kJ / 217 kcal
Grasa 9 g
Fibra 1.2 g
Grasa saturada 1 g
Carbohidratos 2 g

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