Watermelon and salmon ceviche stack

Watermelon and salmon ceviche stack

5.0 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 25min

25 pieces

Ingredientes

fresh jalapeño chilli deseeded and cut into halves
½
red onion
20 g
fresh coriander leaves only
4 sprigs
ground cumin
2 pinches
ground smoked paprika
2 pinches
sea salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
lime juice (approx. 1 lime)
20 g
avocado oil
2 tsp
fresh skinless, boneless salmon fillet cut into pieces (1 cm)
250 g
watermelon (approx. ¼ watermelon)
800 - 1000 g
avocado flesh only, cut into cubes (1 cm)
½
Tabasco® sauce (opcional) to serve
2 - 3 drops

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 30.4 mg

Proteína 3.2 g

Calorías 209 kJ / 49.7 kcal

Grasa 2.8 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 0.6 g

Carbohidratos 2.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Spanish tapas 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Linguine with lemon and prosciutto

Linguine with lemon and prosciutto

25min

Steak tartare

Steak tartare

10min

Guacamole

Guacamole

10min

Middle Eastern planked salmon

Middle Eastern planked salmon

1h 40min

Duck and cherry salad

Duck and cherry salad

45min

Shichimi togarashi oysters

Shichimi togarashi oysters

1h 10min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40min

Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip

55min

Seared tuna on chilli bean mash

Seared tuna on chilli bean mash

35min

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24h 20min

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

25min

Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

30min