![Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM6) Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/541d099091b37c2f564ffce9eddaf8fa/Derivates/d0c9a0e0c0f22d2d73216984c2fe25adaa4458cc.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sos majonezowy
- 100 g oliwy z oliwek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15
g czerwonego octu winnego
o 15 g octu jabłkowego - 1 łyżeczka musztardy Dijon
-
1
łyżeczka miodu, płynnego
o 1 łyżeczka syropu z agawy - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Surówka z brukselki z żurawiną
- 80 g żurawiny, suszonej
- 80 g migdałów, w płatkach
- 500 g brukselki
- 150 - 250 g bulwy kopru włoskiego (ok. 1 szt.), pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się do szerokiej części podajnika
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
-
50
g sera parmezan
o 50 g sera grana padano - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1485.1 kJ / 355 kcal
- Proteína
- 9.3 g
- Carbohidratos
- 26.6 g
- Grasa
- 25.9 g
- Grasa saturada
- 4.6 g
- Fibra
- 7.1 g
- Sodio
- 358.2 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM5)
20min
Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM6)
15min
Sałatka warzywna; Gulasz z żółtej soczewicy; Wegański mus czekoladowy
45min
Sałatka z jabłkiem i koprem włoskim
20min
Wietnamska sałatka z makaronem (TM6)
40min
Kawa z żółtkiem po wietnamsku
10min
Surówka rainbow slaw (TM6)
15min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45min
Różowa surówka
10min
Aromatyczne biryani z soczewicą
40min
Surówka brokułowa
10min