Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 - 15 g grzybów shiitake, suszonych, przekrojonych na pół
- wrząca woda, do namoczenia grzybów
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju
- 2 łodygi trawy cytrynowej, lekko rozbite tłuczkiem
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5-2 cm kostkę
- 700 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 4 jajka, dokładnie umyte
- 300 g zakwasu na żurek, gotowego (patrz wskazówka) lub wykonanego samodzielnie
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka proszku wasabi
o 1 - 2 łyżeczki pasty wasabi - 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 4 plastry łososia wędzonego na zimno (ok. 80 g), pokrojonego w paski
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2212.5 kJ / 528.8 kcal
- Proteína
- 20.5 g
- Carbohidratos
- 77.9 g
- Grasa
- 16.4 g
- Grasa saturada
- 5.5 g
- Fibra
- 11.3 g
- Sodio
- 536.2 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Zupa miso z warzywami
30 min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 min
Grecka zupa z wołowiną (TM5)
1h 50 min
Zupa z kimchi i tofu
30 min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 min
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1h
Zupa miso, sałatka z makaronem azjatyckim; Muffinki matcha (bez laktozy)
1h 45 min
Koreański ramen z tofu
50 min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24h 15min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50 min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50 min
Węgierska zupa rybna (Halászlé)
55 min