Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

4.5 38 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porzione

Ingredientes

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 cipolla a metà
30 g olio extravergine di oliva
200 g di carote a rondelle 0,5 cm
200 g di lenticchie gialle secche
900 g di acqua
400 g di passata di pomodoro
400 g di fagioli neri interi in scatola sciacquati e sgocciolati
1 cucchiaino di chili in polvere (opcional)
½ cucchiaino di paprica dolce
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 667.8 mg

Proteína 21.5 g

Calorías 1757.8 kJ / 420.1 kcal

Grasa 8.9 g

Fibra 17.1 g

Grasa saturada 1.3 g

Carbohidratos 68.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegetariano 15 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Risotto alla barbabietola rossa con anacardi, nocciole e lime

40min

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

1h

Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore

45min

Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

4h 20min

Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)

1h

Bocconcini di tacchino insaporiti

15min

Verdure saltate

10min

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1h 45min

Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto

1h 5min

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40min

Riso basmati con gamberi speziati

40min

Ricotta con pesto di piselli

35min