Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na 4 cm kawałki
- 500 g dyni piżmowej, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 30 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 czubata łyżeczka maku
- 2 goździki
- 7 nasion kardamonu, wyłuskanych
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 zielona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 liść laurowy, suszony
- 50 g orzechów nerkowca
- 50 g migdałów, blanszowanych
- 400 g mleczka kokosowego
- 60 g wody
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1847.1 kJ / 441.5 kcal
- Proteína
- 8.4 g
- Carbohidratos
- 37.8 g
- Grasa
- 27.4 g
- Grasa saturada
- 11.8 g
- Fibra
- 6.2 g
- Sodio
- 814.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15 min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35 min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35min
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1h
Aromatyczne biryani z soczewicą
40min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Wegańskie curry ze szparagami
1h
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min