Versiones compatibles
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Μαρινάδα
- 30 γρ. ξίδι μηλίτη
- 30 γρ. μέλι, ρευστό
- 15 γρ. μουστάρδα με κόκκους
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 4 χοιρινές μπριζόλες, χωρίς κόκαλο, που έχετε αφαιρέσει το ορατό λίπος (περίπου 230 γρ. η κάθε μια)
Χοιρινές μπριζόλες
- 1 κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
- 2 μήλα, χωρίς τον πυρήνα, κομμένα σε 6-8 τρίγωνες φέτες (wedges) το καθένα
- 15 φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 70 γρ. μηλίτη
Πουρές κολοκύθας
- 1 κολοκύθα (1000-1300 γρ.), ξεφλουδισμένη, σε κύβους (2 εκ)
- 50 γρ. αποβουτυρωμένο γάλα (άπαχο)
- 200 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2087 kJ / 498 kcal
- Proteína
- 32 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Grasa
- 22 g
En colecciones
Recetas alternativas
Κριθαρότο με θαλασσινά
Ninguna calificación
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45min
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min
Τζιν & τόνικ με μούρα
15min
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Ninguna calificación
Κριθαράκι λεμονάτο
40min
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20min
Αρνί ρόστο
Ninguna calificación
Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
Ninguna calificación
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
Ninguna calificación
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25min