![Poires gratinées bleu et noisettes Poires gratinées bleu et noisettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1cd13daed5d828efe4c3efb7010498d6/Derivates/0373635b8c4a4dda647f16f5a0b22e130a8ac889.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de noisettes
- 4 poires bien mûres, non épluchées
- 150 g de bleu d'Auvergne, en morceaux
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 c. à soupe de cognac
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 2 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1453.8 kJ / 347.5 kcal
- Proteína
- 10.3 g
- Carbohidratos
- 31.3 g
- Grasa
- 21.2 g
- Grasa saturada
- 9.4 g
- Fibra
- 7.1 g
- Sodio
- 539.7 mg
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