Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 4 c. à soupe de sauce de soja (35 g)
- 4 c. à soupe d'huile
- 1 c. à soupe de piment en poudre
- 2 pincée de sel
- 2 c. à soupe d'eau
- 400 g d'échine de porc, désossée en morceaux (2 cm)
- 110 g d'eau
- 2 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
- 2 - 3 c. à soupe de sauce sriracha à ajuster en fonction des goûts
- 2 gousse d'ail
- 2 branches de céleri en bâtonnets
- 5 carottes en bâtonnets
- 1 poivron rouge en lanières
- 2 cm de gingembre frais en lamelles
- 1 oignon émincé
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 340.9 kcal / 1426.1 kJ
- Proteína
- 24.1 g
- Grasa
- 16 g
- Carbohidratos
- 25.7 g
- Fibra
- 5.2 g
- Grasa saturada
- 2.6 g
- Sodio
- 1261.7 mg
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