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Bakte bønner

Bakte bønner
Ninguna valoración
Prep. 10min
Total 13h 25min
4 porsjoner
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Ingredientes

  • ferske bønner (se tips)
    380 g
  • vann
    1700 g
  • løk, gul (ca. 150 g), delt i to
    1
  • hvitløksfedd
    1
  • rød chili, lang fjernes om ønskelig
    1
  • basilikum, tørket
    1 ts
  • "extra virgin" oliven olje
    30 g
  • kombu (valgfritt) (se tips)
    5 cm
  • eplejuice, alle typer
    1 ss
  • sukkerbetemelasse
    2 ts
  • grønnsaksbuljong (se tips)
    1 ½ ss
  • Japansk soyasaus, type tamari
    1 ts
  • grov sennep
    ½ ts
  • tomat, på boks
    400 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsjon

Sodio 441.9 mg
Proteína 24.4 g
Calorías 1721.5 kJ / 409.8 kcal
Grasa 9.7 g
Fibra 24.4 g
Grasa saturada 1.6 g
Carbohidratos 43 g

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