Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g tofu, średnio twardego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 60 g oleju
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ¾ - 1 łyżeczka czarnej soli, kala namak (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 - 150 g śmietanki sojowej
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 4 kromki pieczywa tostowego lub pełnoziarnistego (ok. 140 g)
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół lub pokrojone w plastry, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1775.4 kJ / 424.3 kcal
- Proteína
- 20.8 g
- Carbohidratos
- 29.7 g
- Grasa
- 26.8 g
- Grasa saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sodio
- 604.2 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30min
Cytrynowa potrawka z ciecierzycy i ryżu
50min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)
1h
Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu
15min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
1h
Hummus z pieczoną papryką (BLW, dla dzieci)
50min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45min
Pęczotto z bobem i cukinią
1h
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta
35min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min