Garlic and Olive Conchiglie

Garlic and Olive Conchiglie

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Prep. 15min

Total 25min

2 portions

Ingredientes

garlic cloves
2
extra virgin olive oil
10 g
unsalted butter diced
25 g
pitted green olives (e.g. Gordal, Manzanilla)
75 g
water for cooking pasta
anchovy breadcrumbs, homemade (see tip)
60 g
dried conchiglie pasta dried
160 g
fine sea salt to taste
white wine vinegar or to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
lemon finely grated zest only
½

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 898.5 mg

Proteína 15.3 g

Calorías 2372.6 kJ / 567.1 kcal

Grasa 23.4 g

Fibra 5.3 g

Grasa saturada 8.5 g

Carbohidratos 74.9 g

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