Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
1
mooli, peeled, halved lengthways (approx. 800 g)
o 1 kohlrabi, peeled, halved cut in wedges that fit through feeder - 120 g red radishes, ends removed
- 200 g cucumber, unpeeled, ends removed
- 50 g Japanese pickled ginger, drained
- 2 garlic cloves
- 60 g spring onions, roughly chopped
- 5 g fresh coriander leaves, plus extra for garnishing
- 30 g rice vinegar
- 40 g light soy sauce
- 1 tsp brown sugar
- 1 - 2 tsp wasabi paste, to taste
- 40 - 50 g toasted sesame oil, to taste
- 4 fresh salmon fillets, thick cut, boneless (approx. 250-300 g each)
- 800 g water
- 250 g soba noodles, dried
- 1 avocado, sliced
- 2 tsp sesame seeds, for garnishing
- 2 tsp black sesame seeds, for garnishing
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 5458.2 kJ / 1304.5 kcal
- Proteína
- 103.3 g
- Carbohidratos
- 63.3 g
- Grasa
- 72.7 g
- Grasa saturada
- 12.4 g
- Fibra
- 8.2 g
- Sodio
- 4185.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Mushroom Herb Parboiled Rice
1h
Bibimbap Burrito
45min
Pasta with chicken, mushrooms and green beans
40min
Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo
1h 15min
Beef Stroganoff
40min
Philadelphia, Chorizo and Chive Gnocchi
35min
Chicken Mushroom Fajitas (TM5)
1h
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1h 30min
Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive
1h
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30min
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
45min
Orzo with Salmon and Spinach
40min