Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 cucumbers unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
- 20 g red onion cut vertically (opcional)
- 50 g peanuts, roasted, salted
- 1 garlic clove
- 40 g lime juice, freshly squeezed
- 20 g fish sauce
- 20 g sugar
- 30 g sunflower oil
- 1 fresh chilli deseeded, thinly sliced (2 mm)
- ½ tsp fine sea salt
- 5 g fresh coriander leaves for garnishing
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 189.3 kcal / 791.9 kJ
- Proteína
- 4.9 g
- Grasa
- 13.9 g
- Carbohidratos
- 14.7 g
- Fibra
- 2.1 g
- Grasa saturada
- 1.8 g
- Sodio
- 690.5 mg
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