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Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM6)
Prep. 20min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
courgette unpeeled, washed, ends removed500 g
-
olive oil plus 2 Tbsp for courgette slices60 g
-
onion quartered80 g
-
freshly squeezed lemon juice45 g
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lemon zest5 g
-
fresh basil leaves plus extra for garnishing½ bunch
-
garlic powder½ tsp
-
honey10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper plus extra for sprinkling¼ tsp
-
toasted pine nuts for sprinkling1 Tbsp
-
baguette for serving
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
249.6 kcal /
1044.5 kJ
Proteína
2.3 g
Grasa
23.1 g
Carbohidratos
9.7 g
Fibra
2.1 g
Grasa saturada
3.1 g
Sodio
305.5 mg
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