Pork with Spinach Lentils

Pork with Spinach Lentils

4.3 48 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

fresh baby spinach
200 g
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
olive oil plus extra for frying
30 g
red onions quartered
70 g
sun-dried tomatoes in oil drained, halved
70 g
lentils rinsed, drained (2 x 400 g)
2 tins
water
150 - 250 g
pork fillet trimmed, sliced 1 cm
500 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
fine sea salt plus extra for seasoning pork
½ tsp
ground black pepper plus extra for seasoning pork
¼ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 35.2 g

Calorías 1547 kJ / 370 kcal

Grasa 18.9 g

Carbohidratos 14.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

More Midweek Meals 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Greek Chicken with Orzo and Feta

2h

Chickpea and Turkey Meatball Soup

45min

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30min

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

12h 45min

Chicken, Chorizo and Chickpea Stew

40min

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

30min

Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

30min

Chicken chorizo and chickpea stew

40min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30min

Chicken with Herb Salsa and White Bean & Rocket Pesto Salad

55min

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1h

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45min