Cassoulet with Duck and Extra Veg

Cassoulet with Duck and Extra Veg

3.6 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

duck breasts, skinless (approx. 180 g each)
2
olive oil
4 Tbsp
garlic cloves
2
leek white part only, sliced 2 cm (approx. 150 g)
1
carrots sliced 1 cm (approx. 100 g)
2
celery stalk sliced 1 cm (approx. 60 g)
1
courgette sliced 1 cm (approx. 200 g)
1
tinned chopped tomatoes
400 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh thyme leaves
1 Tbsp
bay leaves
2
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
water hot
300 g
tinned cannellini beans (2 x 400 g tins, drained)
480 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 26 g

Calorías 1702 kJ / 407 kcal

Grasa 19.8 g

Carbohidratos 25.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recipes for Runners 9 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Beef and Ale Stew

2h 20min

Bolognese Sauce

1h 15min

Beef Stroganoff

1h

Lamb Spezzatino

1h 45min

Chicken and Chickpea Tagine

1h 20min

Creamy Courgette Soup

25min

Puy Lentil and Sausage Casserole

45min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min

Celeriac and Apple Soup

55min

Double Pea and Chorizo Soup

45min

Beef Bourguignon

1h 30min

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30min