Cassoulet with Duck and Extra Veg

Cassoulet with Duck and Extra Veg

3.6 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

duck breasts, skinless (approx. 180 g each)
2
olive oil
4 Tbsp
garlic cloves
2
leek white part only, sliced 2 cm (approx. 150 g)
1
carrots sliced 1 cm (approx. 100 g)
2
celery stalk sliced 1 cm (approx. 60 g)
1
courgette sliced 1 cm (approx. 200 g)
1
tinned chopped tomatoes
400 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh thyme leaves
1 Tbsp
bay leaves
2
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
water hot
300 g
tinned cannellini beans (2 x 400 g tins, drained)
480 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 26 g

Calorías 1702 kJ / 407 kcal

Grasa 19.8 g

Carbohidratos 25.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recipes for Runners 9 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

White Bean Salad

5min

Creamy White Beans and Leeks

20min

Chicken Provencale

1h

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30min

Lemon and Roasted Garlic Speltotto

2h

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1h

Garlic and White Bean Stew

50min

Balsamic Spelt Salad

20min

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40min

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13h 20min