Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 150 g onions quartered
- 150 g carrots cut in pieces
- 150 g sweet potatoes cut in pieces
- 210 g dessert apples diced (1 cm)
- 2 tsp curry powder
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp paprika
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground turmeric
- 15 g tomato purée
-
100
g red split lentils
o 100 g long grain rice - 900 g vegetable stock
- 2 pinches fine sea salt or to taste
- 1 pinch ground black pepper or to taste
- sour cream for serving
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 180 kcal / 755 kJ
- Proteína
- 5.6 g
- Grasa
- 6.4 g
- Carbohidratos
- 25.3 g
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