Zupa miso

Name: Zupa miso
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 1000 g wody; 30 g wodorostów kombu; 10 g płatów wodorostów wakame, suszonych; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 150 g pora; 60 - 80 g pasty miso; 200 g tofu, miękkiego; 20 g szczypiorku, świeżego

4.3 (73 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 45min

Porciones 4 porcje

Ingredientes

1000 g wody
30 g wodorostów kombu, pokrojonych na kawałki
10 g płatów wodorostów wakame, suszonych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
150 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
60 - 80 g pasty miso, białej (shiromiso)
200 g tofu, miękkiego, pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 411 kJ / 98 kcal
Proteína: 9 g
Carbohidratos: 6.4 g
Grasa: 1.1 g
Fibra: 1.2 g