Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

4.2 138 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

6 porcji

Ingredientes

Sałatka

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
80 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
150 g kaszy jęczmiennej pęczak
1000 g wody
1 łyżeczka soli
150 g różyczek brokułu
80 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 2 cm kawałki
1 opakowanie sera feta (180 g), pokrojonego w 1 cm kostkę

Sos

5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
15 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
40 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
20 czarnych oliwek bez pestek, przekrojonych na pół

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 8.9 g

Calorías 1006 kJ / 240 kcal

Grasa 13.2 g

Fibra 3.9 g

Carbohidratos 25.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

APETYT NA WEGE 66 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Chleb gryczano-migdałowy z nasionami (bez glutenu)

2h

Makaron z jarmużem i szynką

35min

Makaron cannelloni nadziewany serem ricotta

1h 20min

Tajskie naleśniki ryżowo-kokosowe

55min

Zupa krem z pieczonego bakłażana i czosnku

1h 40min

Ryż z krewetkami w orientalnym sosie

55min

Frittata ze szparagami

50min

Crostini z kozim serem i pastą z groszku

25min

Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą

45min

Risotto pomarańczowe

45min

Sałatka z indykiem i awokado

35min

Sos puttanesca

45min