Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g sweet potatoes, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 130 g courgettes, cut in pieces (3 cm)
- 90 g onions, quartered
-
15
g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
o 1 tsp ground ginger -
30
g olive oil
o 30 g unsalted butter, diced - 1 heaped tsp vegetable stock paste
- 600 g water
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 736 kJ / 176 kcal
- Proteína
- 2.2 g
- Carbohidratos
- 22.6 g
- Grasa
- 8.6 g
Recetas alternativas
Red Lentil Soup
40min
Spinach, Lemon and Lentil Soup
50min
Butternut Squash and Coconut Soup
30min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40min
Carrot and Coriander Soup
25min
Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup
35min
Carrot and Coriander Soup
25min
Creamy Courgette Soup
25min
Sweet Potato Soup with Star Anise
45min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35min
Cauliflower Cheese Soup
30min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20min