Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

Kabeljau mit Bärlauchkruste

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce

Fisch mit Olivenbröselkruste

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse

Lachs mit Tomatenkruste und Süßkartoffelpüree