Spinatknödel auf Tomatenragout

4.8 10.0K valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Spinatknödel

Blattspinat, TK angetaut, in Stücken (2 cm)
200 g
Zwiebeln halbiert
70 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
Butter
60 g
Milch
130 g
Semmelwürfel
250 g
Mozzarella in Würfeln (1 cm)
150 g
Weizenmehl, griffig
40 g
Eier
3
Salz
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Tomatenragout

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
20 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Tomatenmark
10 g
Zucker
1 TL
Thymian, getrocknet
½ TL
Salz etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
Wasser
100 g
Cocktailtomaten
250 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
frisches Basilikum gehackt
1 TL

Inf. nutricional por 1 Portion

Calorías 599 kcal / 2505 kJ

Proteína 25 g

Grasa 32 g

Carbohidratos 55 g

Fibra 6.8 g

Grasa saturada 16 g

Sodio 1252 mg

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cookidoo® Österreich serviert 2021 10 Recetas
Austria

Cookidoo® Österreich serviert 2023 10 Recetas
Austria

Damals. Heute. Für immer. 50 Recetas
Alemania

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recetas
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recetas
Alemania

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recetas
Suiza

Koch so einzigartig, wie du es bist! 28 Recetas
Austria

So geniesst Österreich 64 Recetas
Alemania

So genießt Österreich 64 Recetas
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recetas
Austria

Zum Erlebniskochen 23 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

50min

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

1h 15min

Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel

Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel

1h

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

45min

Kas-Press-Knödel

Kas-Press-Knödel

45min

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

1h

Tiroler Kasnock’n

Tiroler Kasnock’n

1h

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40min

Kaspressknödel mit Blattsalat

Kaspressknödel mit Blattsalat

1h 40min

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

40min

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50min

Kaspressknödelsuppe

Kaspressknödelsuppe

1h 35min