Mini quiches de espinaca, ricotta y tocino

Mini quiches de espinaca, ricotta y tocino

3.3 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 piezas

Ingredientes

Masa

de tocino ahumado en cubos
15 g
de mantequilla con sal
60 g
de manteca de cerdo
60 g
de agua
50 g
de harina
250 g
de sal
½ cucharadita

Relleno

de aceite de oliva
30 g
de cubos de tocino
140 g
de espinacas congeladas descongelados y escurridos
300 g
de perejil fresco sólo las hojas
2 cucharadas
de queso ricotta
150 g
huevos
4
de crema
200 g
de semillas de ajonjolí, blancas
1 cucharada

Inf. nutricional por 1 pieza

Calorías 986 kcal / 4141 kJ

Proteína 24 g

Grasa 76 g

Carbohidratos 50 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 0 g

Sodio 0 mg

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