Saltar al contenido principal Buscar
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Ninguna valoración
Prep. 10min
Total 1h 35min
4 μερίδες
Registrarse gratis

Ingredientes

  • μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    15 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • φύλλα φρέσκου βασιλικού
    5
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ
    30 γρ.
  • νερό
    700 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 ¼ κ.γλ.
  • αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ) που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά
    200 γρ.
  • θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά
    800 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου) ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού
    100 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 38.2 g
Calorías 1972 kJ / 471 kcal
Grasa 19.5 g
Fibra 5.6 g
Carbohidratos 38.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Δροσερές σαλάτες 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Γαριδομακαρονάδα

4.4(30)

40min

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

4.3(4)

2h 55min

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Ninguna calificación

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Ninguna calificación

Γαύρος λαδορίγανη

4.6(5)

40min

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0(3)

45min

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30min

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

5.0(2)

2h 10min

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

3.0(1)

50min

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.3(3)

35min

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

3.9(9)

30min

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

4.7(3)

40min

 Mostrar todo
Mostrar todo