Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 γρ. μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ
- 700 γρ. νερό
- 1 ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 200 γρ. αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ), που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά
- 800 γρ. θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά
- 100 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 100 γρ. λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου), ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1972 kJ / 471 kcal
- Proteína
- 38.2 g
- Carbohidratos
- 38.3 g
- Grasa
- 19.5 g
- Fibra
- 5.6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2h 45min
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Ninguna calificación
Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
25min
Aperol® Spritz
10min
Negroni
10min
White Russian
Ninguna calificación
Καρπάτσιο παντζαριού
Ninguna calificación
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Ninguna calificación
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Ninguna calificación
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Ninguna calificación
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
Ninguna calificación
Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο
30min