Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

Name: Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 700 γρ. νερό; 400 γρ. πατάτες; 400 γρ. κολοκυθάκια; βούτυρο; 4 φιλέτα μπακαλιάρου; ½ κ.γλ. αλάτι; ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο; 80 γρ. βούτυρο; 1 κ.γλ. σπόρους μάραθου, αποξηραμένους; 1 πορτοκάλι; 1 λεμόνι; 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό

3.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 50min

4 μερίδες

Ingredientes

νερό
700 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
400 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)
400 γρ.
βούτυρο για το βουτύρωμα
φιλέτα μπακαλιάρου (120-200 γρ. το καθένα)
4
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
βούτυρο
80 γρ.
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
1 κ.γλ.
πορτοκάλι μόνο τον χυμό
1
λεμόνι μόνο τον χυμό
1
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
3 κλωνάρια

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 33 g

Calorías 1694 kJ / 405 kcal

Grasa 19 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 23 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También podría gustarte...

Αρακάς λαδερός

4.7(52)

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Ninguna calificación

Φετουτσίνι με μανιτάρια

4.7(6)

40min

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

5.0(1)

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

5.0(4)

2h 10min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)