Dispositivos y accesorios
Veau aux carottes et au cerfeuil
Prep. 25min
Total 1h 40min
4 portions
Ingredientes
-
1 oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
550 g de sauté de veau (tendrons ou jarret)
-
300 g de vin blanc
-
300 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
450 g de carottes (4), en rondelles
-
1 bouquet de cerfeuil frais (petit bouquet)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
209.8 mg
Proteína
30.3 g
Calorías
1221.8 kJ /
292 kcal
Grasa
3.9 g
Fibra
4.9 g
Grasa saturada
1.1 g
Carbohidratos
20.5 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I
12 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mousseline de saumon sur lit d’épinards
25min
Étouffé de filet mignon aux carottes
1h
Soupe à l'oignon et au chorizo
30min
Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil
35min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30min
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40min
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
47min
Cabillaud au chorizo
35min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Merlan aux poivrons et au maïs
50min
Papillotes de poisson, semoule de carottes et courgettes
2h 50min
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45min