Magret de canard séché aux épices

Gâteau aux pommes à la farine d’épeautre

Cheesecake à la betterave

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

Crème aux chocolat, sarrasin, banane et noisettes

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

Flan au topinambour, sauce au gruyère

Crackers de galette et mousse de crevettes

Taboulé aux fruits de mer

Mousse au citron vert façon mojito

Tiramisu aux abricots et au miel