Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 - 400 g małży, świeżych, oczyszczonych
- 3 łyżeczki soli
- woda, do namoczenia małży
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 60 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 szczypty nitek szafranu
- 400 g krążków kalmarów, surowych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
-
100
g przecieru pomidorowego, typu passata
o 100 g krojonych pomidorów, z puszki - ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (opcional)
- 700 g bulionu rybnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 350 g ryżu białego, krótkoziarnistego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 6 krewetek surowych, nieobranych
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2150.6 kJ / 514 kcal
- Proteína
- 36.3 g
- Carbohidratos
- 56.2 g
- Grasa
- 14.4 g
- Grasa saturada
- 2.5 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sodio
- 2191.9 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30 min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30min
Risotto z owocami morza
1h 5min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30min
Risotto z boczniakami i szampanem
35min
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2h 15min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Makaron udon z krewetkami
30min
Tagliatelle z krewetkami
30min