Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kurczak tandoori
- 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 2 łyżeczki kolendry, mielonej
- 4 nasiona kardamonu, wyłuskane
- 1 łyżeczka soli
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka musztardy
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 150 g jogurtu greckiego
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g oleju
- 12 podudzi z kurczaka, ze skórą, z kością
- 3 łyżki migdałów, w słupkach
Dressing miętowy
- 200 g jogurtu greckiego
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g pomidora, przekrojonego na pół
- 60 g liści mięty, świeżych (1-2 pęczki)
- ½ łyżeczki soli
- liście kolendry, świeże, do posypania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2426.9 kJ / 580.1 kcal
- Proteína
- 55.7 g
- Carbohidratos
- 15.3 g
- Grasa
- 32.3 g
- Grasa saturada
- 7.6 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 932.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Koreański makaron japchae (TM5)
1h 15 min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15 min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4h
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Wieprzowina vindaloo
4h 15 min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Ryba w stylu Veracruz
45 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5 min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h