Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Koreański sos barbecue i wieprzowina
- 350 - 400 g polędwicy wieprzowej, w 1 kawałku (patrz wariant)
- 2 ząbki czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 80 g wody
- 50 g sosu sojowego
- 50 g octu ryżowego
-
1
łyżeczka skrobi ziemniaczanej
o 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
Sałatka ryżowa
- 100 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 1 - 2 kapusty pak choi, baby (ok. 200 g), pokrojone na 4 cm kawałki
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 250 g ryżu jaśminowego
- 2 jajka, roztrzepane
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- ½ puszki kiełków fasoli mung, z puszki, odsączonych (ok. 100 g)
- 1 czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1 cm paski
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1966.8 kJ / 468.3 kcal
- Proteína
- 35.8 g
- Carbohidratos
- 66.3 g
- Grasa
- 5.3 g
- Grasa saturada
- 1.3 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sodio
- 1464.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15 min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40min
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5 min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10min