Brochetas a lo Pobre

Brochetas a lo Pobre

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 50min

15 pieza

Ingredientes

100 g de aceite de oliva
120 g de pimiento verde en cubos (2 cm)
80 g de cebolla en rebanadas(1 cm)
2 dientes de ajo enteros, sin pelar
300 g de papa peladas, diámetro (4 cm), en rebanadas (1 cm)
1 cdita de sal
50 g de agua
200 g de chorizo sin pelar, en rebanadas (1 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 321.2 mg

Proteína 3.6 g

Calorías 606.3 kJ / 144.9 kcal

Grasa 13.1 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 3 g

Carbohidratos 3.3 g

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