Pastel de 10º aniversario Cookidoo

Pastel de 10º aniversario Cookidoo

4.2 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

16 porción

Ingredientes

Glaseado

de azúcar
250 g
de crema para batir (30-40% grasa)
50 g
de chocolate blanco en trozos pequeños o callets
180 g
de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
50 g
de mascarpone
100 g

Pastel

de mantequilla para engrasar
de harina de trigo para espolvorear
de azúcar
150 g
de azúcar morena
100 g
de mantequilla cortado en trozos, a temperatura ambiente
250 g
vaina de vainilla Sólo la vainillina
1
huevos
6
de leche
200 g
de harina de trigo
350 g
de polvo para hornear
1 cdita

Nata montada y decoración

de crema para batir (30-40% grasa) refrigerada
400 g
de estabilizador para crema batida
16 g
de frutas para decorar
500 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 568.4 kcal / 2378.1 kJ

Proteína 7 g

Grasa 33.8 g

Carbohidratos 61.5 g

Fibra 1.2 g

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