Fregola con le arselle

Fregola con le arselle

5.0 2 valoración

Prep. 15min

Total 45min

2 porzioni

Ingredientes

500 g di vongole tipo arselle
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di pomodori pelati a pezzi

150 g di polpa di pomodoro, a pezzi
1 pizzico di sale
50 g di vino bianco secco
330 g di acqua calda (non bollente)
150 g di fregola
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale

½ dado per brodo vegetale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1565.7 mg

Proteína 47.6 g

Calorías 2526.4 kJ / 603.8 kcal

Grasa 10.7 g

Fibra 5.2 g

Grasa saturada 1.8 g

Carbohidratos 71.8 g

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