Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 μερίδες

Ingredientes

  • φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια
    800 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    50 γρ.
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
    40 γρ.
  • κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)
    300 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • λευκό κρασί
    50 γρ.
  • πάπρικα, γλυκιά
    1 κ.γλ.
  • τριμμένη κανέλα
    2 πρέζες
  • πελτέ ντομάτας
    1 κ.σ.
  • λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο
    50 γρ.
  • πλιγούρι
    200 γρ.
  • νερό
    400 γρ.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1399.1 mg
Proteína 44.5 g
Calorías 2141.4 kJ / 511.8 kcal
Grasa 13.9 g
Fibra 10.5 g
Grasa saturada 1.9 g
Carbohidratos 53.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

4.0(1)

2h 20min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

5.0(9)

1h 30min

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

3.3(3)

20min

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

3.0(1)

30min

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

2.3(3)

1h 35min

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

2.6(5)

25min

Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)

4.0(2)

30min

Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Ninguna calificación

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Ninguna calificación

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.2(18)

30min

Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια

Ninguna calificación

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

5.0(2)

1h 20min