Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 μερίδες

Ingredientes

φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια
800 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
50 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
40 γρ.
κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)
300 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
τριμμένη κανέλα
2 πρέζες
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο
50 γρ.
πλιγούρι
200 γρ.
νερό
400 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1399.1 mg

Proteína 44.5 g

Calorías 2141.4 kJ / 511.8 kcal

Grasa 13.9 g

Fibra 10.5 g

Grasa saturada 1.9 g

Carbohidratos 53.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Sensor 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Αρακάς λαδερός

1h

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Ninguna calificación

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3h

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

1h 30min

Τρούφες με λευκή σοκολάτα

1h 10min

Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ

20min

Κοτόπουλο με πιπεριές

45min

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Ninguna calificación

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1h 10min

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1h

Σουτζουκάκια με ρύζι

50min