Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 μερίδες

Ingredientes

  • φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα κομμένα σε 4 κομμάτια
    800 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    50 γρ.
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
    40 γρ.
  • κρεμμύδια σε φέτες (1 εκ.)
    300 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • λευκό κρασί
    50 γρ.
  • πάπρικα, γλυκιά
    1 κ.γλ.
  • τριμμένη κανέλα
    2 πρέζες
  • πελτέ ντομάτας
    1 κ.σ.
  • λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια κομμένες στα δύο
    50 γρ.
  • πλιγούρι
    200 γρ.
  • νερό
    400 γρ.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1399.1 mg
Proteína 44.5 g
Calorías 2141.4 kJ / 511.8 kcal
Grasa 13.9 g
Fibra 10.5 g
Grasa saturada 1.9 g
Carbohidratos 53.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

4.3(3)

40min

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

5.0(4)

3h 15min

Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα

4.6(5)

30min

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

Ninguna calificación

Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί

Ninguna calificación

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

5.0(2)

1h 45min

Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού

5.0(2)

20min

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2.5(2)

2h 30min

Κέικ με μήλα και φοινίκια

5.0(4)

1h 30min

Τταβάς

3.0(6)

3h 35min

Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας

2.7(3)

40min

Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας

4.7(3)

55min