Φιλέτο πιπεράτο

Φιλέτο πιπεράτο

4.8 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredientes

κόκκους μαύρου πιπεριού
30 γρ.
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
4
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή
55 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
55 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
σαλάτα σαν συνοδευτικό

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 217.4 mg

Proteína 69.1 g

Calorías 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Grasa 71.4 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 30.7 g

Carbohidratos 5.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Sensor 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25h

Καστανόψωμο

1h 20min

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30min

Αφέλια με πλιγούρι

5h

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min

Κοτόπουλο garam masala

50min

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1h

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55min

Σούπα λουβάνα (TM6)

1h

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30min

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1h