Φιλέτο πιπεράτο

Φιλέτο πιπεράτο

4.8 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredientes

κόκκους μαύρου πιπεριού
30 γρ.
φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
4
ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή
55 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
55 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
σαλάτα σαν συνοδευτικό

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 217.4 mg

Proteína 69.1 g

Calorías 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Grasa 71.4 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 30.7 g

Carbohidratos 5.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Sensor 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Μπαβαρουάζ φράουλας

10h

Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα

15min

Σπαγγέτι μπολονέζ

1h 15min

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4h 30min

Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό

40min

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

30min

Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα

1h 20min

Λιβανέζικες πίτες με μείγμα μπαχαρικών za'atar (Manakish)

Ninguna calificación

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50min

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10min

Γαλατόψωμο

2h 20min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1h