Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g burro a pezzi
- 550 g di acqua
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 3 tuorli
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato fresco
- 1 cucchiaino di senape in polvere
- 12 uova di quaglia
- 12 asparagi verdi, mondati e tagliati a misura
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 887 kJ / 212 kcal
- Proteína
- 4.7 g
- Carbohidratos
- 0.9 g
- Grasa
- 21.1 g
- Fibra
- 0.4 g
En colecciones
Recetas alternativas
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Galette Bretonne
1h 5min
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50min
Insalata con uovo pochè
45min
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40min
Uova di quaglia in gelatina alle erbe
Ninguna calificación
Insalata di scampi esotica in vasetto
30min
Pere al vino rosso
3h 20min
Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico
10h 20min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2h 25 min
Purè di sedano rapa
35min
Bocconcini di vitello con mele cotogne
1h 5min