Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno
Prep. 15min
Total 45min
2 porzioni
Ingredientes
Gnocchi di sedano rapa
-
300 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
-
25 g di acqua
-
20 g di fecola di patate
-
30 g di amido di riso (o maizena)
-
½ cucchiaino di sale
-
120 g di mascarpone
Salsa al Castelmagno
-
100 g di formaggio Castelmagno a pezzi (3 cm)
-
30 g di burro
-
50 g di vino bianco secco di buona qualità (tipo Chardonnay)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
20.7 g
Calorías
3021 kJ /
722 kcal
Grasa
57.4 g
Carbohidratos
27.9 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Fantasia di gnocchi
10 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
2h
Gnocchi alla romana
1h 15min
Brandacujun
45min
Flan al topinambur
40min
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1h 30min
Agnolotti al brasato
3h
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
1h 20min
Semolino dolce
1h
Bonèt
2h
Fonduta
8h 20min
Pansoti in salsa di noci
2h
Bagna cauda
35min