Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno
Prep. 15min
Total 45min
2 porzioni
Ingredientes
Gnocchi di sedano rapa
-
300 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
-
25 g di acqua
-
20 g di fecola di patate
-
30 g di amido di riso (o maizena)
-
½ cucchiaino di sale
-
120 g di mascarpone
Salsa al Castelmagno
-
100 g di formaggio Castelmagno a pezzi (3 cm)
-
30 g di burro
-
50 g di vino bianco secco di buona qualità (tipo Chardonnay)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
20.7 g
Calorías
3021 kJ /
722 kcal
Grasa
57.4 g
Carbohidratos
27.9 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Fantasia di gnocchi
10 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Malfatti bergamaschi
40min
Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano
1h 10min
Sciatt
1h
Crauti
96h
Gnocchi alla romana
1h 15min
Flan al topinambur
40min
Martin sec al Barolo
4h 30min
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1h 30min
Pisarei e faśö
35min
Pizzoccheri
50min
Bagna cauda
35min
Salsa verde "Bagnet"
15min