Ratatouille

Ratatouille

4.3 42 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

yellow onions halved
4 oz
garlic cloves
2
olive oil
½ oz
ripe tomatoes cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
10 ½ oz
red bell peppers cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
3 ½ oz
mixed dried herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
1 tbsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
eggplants cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
10 ½ oz
zucchini cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
7 oz

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 95.1 kcal / 397.8 kJ

Proteína 2.7 g

Grasa 4.1 g

Carbohidratos 13.9 g

Fibra 4.9 g

Grasa saturada 0.6 g

Sodio 593.4 mg

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