Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

4.2 40 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

8 raciones

Ingredientes

275 g de cebolla en trozos
50 g de pimiento choricero desvenado
45 g de pasta de achiote Nativo
40 g de vinagre de sidra
250 g de zumo de naranja
2 dientes de ajo
4 granos de pimienta de Jamaica
½ cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de comino molido
1 ½ cucharadita de sal
1000 g de pechuga de pollo en trozos de 5 cm
24 tortillas de maíz Goya®
5 - 10 g de cilantro fresco picado
1 - 2 limas en cuartos, para servir
350 g de piña fresca en dados pequeños

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 635 mg

Proteína 32.2 g

Calorías 1909 kJ / 456 kcal

Grasa 14.6 g

Fibra 6.9 g

Grasa saturada 3.8 g

Carbohidratos 51.4 g

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