Pollo en pepitoria

Pollo en pepitoria

4.0 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

de almendras tostadas sin sal o fritas
100 g
huevos duros
2
de aceite de oliva virgen extra
100 g
de cebolla (en trozos)
300 g
dientes de ajo
3
de contramuslos de pollo con piel y hueso
1200 g
de vino blanco
200 g
de agua
50 g
de hebras de azafrán
1 pellizco
de sal
1 cucharadita
hojas de laurel secas
2
de pimienta molida
1 pellizco

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 553 kcal / 2312 kJ

Proteína 50.62 g

Grasa 35.92 g

Carbohidratos 5.17 g

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